Anak kecil pasti menyukai madu, karena madu memiliki rasa yang manis. Dan madu sering digunakan sebagai pemanis alami.
Madu memiliki tekstur kental dan manis yang dihasilkan oleh lebah madu dari nektar bunga.
Madu memliki sifat antibakteri dan antioksidan, karena itu sering digunakan dalam pengobatan tradisional.
Secara garis besar, madu terdiri dari 80% gula dan 17% air. Namun, yang membuatnya istimewa adalah kandungan yang terdapat di dalamnya, yaitu antioksidan, enzim, vitamin dan mineral.
Kandungan antioksidan, seperti flavonoid dan asam fenolik. Kandungan enzim, termasuk glucose oxidase yang dapat membantu proses antibakteri. Vitamin dan mineral, mengandung vitamin C, kalsium dan zat besi.
Cek juga :
Mesin Filing Cairan Kental Otomatis buatan Lokal – Harga Termurah
Madu memiliki beberapa jenis, karena tergantung pada sumber nektar yang dihisap oleh lebah.
- Madu manuka berasal dari bunga semak Manuka di Selandia Baru. Madu ini terkenal karena aktivitas antibakterinya yang sangat tinggi.
- Madu hitam memiliki rasa pahit dan memiliki kandungan alkaloid yang tinggi, sehingga lebih sering digunakan saat membantu pemulihan kesehatan.
- Madu hutan atau yang sering juga disebut multiflora, berasal dari berbagai jenis nektar di hutan. Madu ini berwarna gelap.
- Clover Honey, memiliki warna yang pucat, dan rasanya lebih ringan dan lembut.
Manfaat Madu
Madu memiliki sejuta manfaat, misalnya untuk penyembuhan luka, meredakan batuk, sumber energi instan dan yang paling penting yaitu menjaga sistem imun.
Madu memiliki sifat osmotik dan asam, sehingga dapat menghambat pertumbuhan bakteri pada luka ringan maupun luka bakar.
Dan karena teksturnya yang kental, madu dapat melapisi tenggorokan, sehingga dapat membantu mengurangi iritasi pada batuk kering.
Kandungan Madu
Dan madu juga memiliki kandungan glukosa yang mudah diserap oleh tubuh.
Selain itu, madu juga mempunyai kandungan fitonutrien yang dapat membantu tubuh melawan radikal bebas
Namun, meskipun memiliki sejuta manfaat, madu tetap tidak boleh diberikan pada bayi di bawah usia 12 bulan, karena madu mengandung spora bakteri Clostridium botulinum yang sangat berbahaya untuk sistem pencernaan bayi yang belum tumbuh sempurna.
Jika ingin mendapatkan manfaat madu secara maksimal, lebih direkomendasikan untuk memilih madu murni/ raw honey, karena madu ini tidak melalui proses pemanasan yang tinggi.
Cek Produk :
CHM-880 Mesin Pembuat Botol Plastik Semi Otomatis
